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LABORATÓRIO DE QUÍMICA/FÍSICO-QUÍMICA E BROMATOLOGIA

LABORATÓRIO DE QUÍMICA, FÍSICO-QUÍMICA E BROMATOLOGIA

Descrição da instalação

 O Laboratório de Química, Físico-Química e Bromatologia do IFMT Câmpus
Avançado Diamantino possui internamente duas áreas, a primeira área (área 1) disponível
apresenta 45,01 m² reservada para a limpeza de vidrarias, manipulação de reagentes e demais
procedimentos. A segunda área (área 2), destinada para os equipamentos, apresenta dimensões
de 45,01 m² reservada para realização das medidas de parâmetros físico-químicos e pesagem,
assim como, o uso da capela de exaustão e equipamentos de aquecimento. Na área 1, há 5
bancadas de granito sobre base de alvenaria com 5 pias de inox instaladas. Na área 2, há duas
bancadas reservadas para os equipamentos de medidas e pesagem, e uma área isolada, com
uma bancada com pia de inox e duas bancadas sobre base de alvenaria para o uso de
equipamentos de aquecimento e capela de exaustão. As bancadas da área 1, com as 5 pias de
inox, possuem dimensões de 4,6 x 1,40 m e 0,87 m, as 4 primeiras e uma com dimensões de
4,25 x 0,55 m e 0,87 m. As duas bancadas da área 2, reservadas para os equipamentos de
medidas e pesagem, possuem dimensões de 3,70 x 0,70 m x 0,87 m e 2,40 x 0,55 m x 0,87 m,
respectivamente. As duas bancadas da área 2, isolada para o uso de equipamentos de
aquecimento e capela de exaustão, possuem dimensões de 5,85 x 0,80 m x 0,90 m e 1,30 x 0,80
m x 0,87 m, respectivamente. A bancada de granito sobre base de alvenaria com uma pia de
inox possui dimensões de 2,37 x 0,55 m e 0,87 m. próximo às bancadas da área 1 e 2 há tomadas
de 110 e 220 volts em quantidade suficiente para o bom funcionamento de diversos
equipamentos em uso simultâneo.
O laboratório conta com três ar-condicionado de 60.000 Btus, banquetas, dois armários
e um quadro branco. O local dispõe de dois acessos sendo, a entrada e a saída de emergência e
há também extintor de incêndio fixado no local

Principais atividades desenvolvidas no laboratório

 O Laboratório de Química, Físico-Química e Bromatologia tem por finalidade o ensino
de ciências, através da demonstração de fenômenos, coleta de dados e desenvolvimento de
habilidades de observação. Por meio de uma estrutura de equipamentos, vidrarias e reagentes,
o laboratório apresenta capacidade de realização de testes experimentais, a nível de química,
físico-química e bromatologia.

Equipamentos disponíveis para utilização no laboratório

 Em relação aos equipamentos, o laboratório possui banho-maria, bombas de vácuo,
refratômetro, condutivímetros portáteis, termo-higroanemômetro digital, mantas aquecedoras,
uma estufa de cultura bacteriológica, estufa de esterilização e secagem, balanças analíticas,
pHmetros portáteis, quarteador de amostras, jogo de peneiras com tampa, kit molecular,
agitadores magnéticos, pHmetro e condutivímetro de bancada, destilador de água tipo pilsen,
duas chapas aquecedoras, espectrofotômetro, purificador de água, geladeira duplex,
turbidímetro, agitador de amostras (vortex) e máquina de gelo.
Além disso, contamos com vidrarias diversas, instrumentos e reagentes necessários para
a execução de aulas práticas de química. Dentre as principais vidrarias e utensílios que constam
no laboratório podemos citar: béquer, tubo de ensaio, tubo falcon, tubo eppendorf, placa de
Petri, vidro de relógio, bastão de vidro, espátula lisa e com colher, balão volumétrico, balão de
destilação, pipeta graduada, pipeta volumétrico, bulbo de sucção, funil de vidro, funil de
separação, funil de buchner, cadinho de porcelana, estante (rack) para tubos de ensaio e tubo
falcon, bandejas de plástico, garra metálica, bureta, anel de ferro com mufa, termômetro,
alcoômetro, pisseta, almotolia, bico de Bunsen, condensadores, extrator de soxhlet, erlenmeyer,
kitassato, dessecador de vidro com tampa, almofariz (gral) com pistilo, papel tornassol azul e
rosa, papel indicador de pH, micropipeta, picnômetro, tubo Thiele, pipeta pasteur, papel filtro,
pinça de madeira, pinça metálica, pérola de vidro, ponteira para micropipeta, proveta graduada
de vidro, cartucho de celulose, proveta graduada de plástico, rolha de borracha, suporte
universal, sacarímetro, lamparina, tripé metálico, tela de arame com material refratário, suporte
para secagem de vidrarias, mangueira de silicone, escovas para limpeza e juntas conectantes.
Por fim, a existência de equipamentos de proteção coletiva (EPC´s) por meio da
instalação da capela de exaustão, luva kevlar alta temperatura, máscara de gás, chuveiro de
emergência e lava olhos e extintor de incêndio garantem um ambiente de trabalho seguro.

Horário de funcionamento:

 Segunda à sexta-feira
Das 7h00 às 11h30, das 13h30 às 17h10 e das 19h00 às 22h40

Reserva de uso

As reservas podem ser feitas pelo próprio professor interessado através do Sistema SUAP via
Reservas de Salas (ver Roteiro - Solicitação de Reservas dos Laboratórios no SUAP) ou pela
comunidade externa através do E-mail laboratorios.dmt@ifmt.edu.br
O horário de uso do laboratório ocorre em horário previamente agendado.
Técnica em Laboratório/Química: Luana Laiame de Oliveira

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - Campus Diamantino

Rodovia Roberto Campos - Novo Diamantino, None - CEP: 78400-000

Telefone: (65) 99807 1834

Diamantino/MT